Indigo Deli : restaurant-traiteur à Palladium
Le célèbre traiteur-restaurant Indigo Deli, déjà présent à Colaba et Andheri, a ouvert une nouvelle branche dans la galerie de luxe Palladium, au High Street Phoenix (Lower Parel).
Occidental branché
On retrouve dans cet Indigo Deli comme chez ses aînés un cadre très soigné, sobre et discret.
S’il est beaucoup plus grand et dispose du terrasse donnant sur le Phoenix Shopping Center, et qu’on ne s’y sent moins à l’étroit que dans les autres Indigo Deli, toutefois l’architecture voûtée et la cuisine ouverte sur la salle rendent l’endroit très bruyant au déjeuner.
Les entrées, plats et desserts proposés sont identiques : occidentaux, bien présentés et affichant des prix plutôt élevés (compter dans les Rs 300 le plat), mais souvent très bons.
Enfin, l’espace traiteur est mieux achalandé que les autres branches, avec les traditionnels salades, jambons et saucissons, ainsi qu’une très grande variété de vins et des produits de luxe venus notamment d’Italie (huile, truffes…). Mais c’est surtout la partie fromages qui a bénéficié d’une réelle attention, avec un choix beaucoup plus vaste et surtout de meilleure qualité : les prix restent assez élevés, comparables aux autres magasins où acheter des fromages à Bombay, mais le choix est meilleur ici.
Crédit photo : ICI.
Trouver l’Indigo Deli à Palladium
Indigo Deli, Palladium, Phoenix Mills, Lower Parel, call 24986262.
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Indigo Deli à Palladium, High Street Phoenix sur une carte plus grande
