Le beurre et le « ghee » en Inde
Par Passage to Mumbai • 11 nov, 2009 • Catégorie: Alimentation, Coutumes indiennes, Culture et coutumes, Derniers articles, Faire ses coursesSe procurer et utiliser le beurre en Inde n’est pas une chose si évidente…
Se procurer et utiliser le beurre en Inde n’est pas une chose si évidente…
Une carte très précise (ainsi que l’adresse et le numéro de téléphone) des supermarchés du Sud de Bombay.
Quelques indications de prix (octobre 2009) afin de pouvoir faire son marché à Bombay en toute connaissance de cause, et se régaler au presque juste prix.
Pour s’y retrouver dans les différentes espèces de bananes proposées dans les marchés indiens, photos et recettes à la clef !
Pour s’y retrouver dans les différentes espèces de bananes proposées dans les marchés indiens, photos et recettes à la clef !
Vigile à l’entrée, vigile à la sortie : quelques pratiques à connaître pour faire plus facilement les courses dans les magasins de Bombay !
Peut-on manger des crudités à Bombay ? Comment s’occuper de ses légumes et de ses fruits avant de les cuisiner ? Autant de questions auxquelles j’essaie de répondre dans ce billet.
Il existe de nombreux guides de Bombay, en français ou en anglais : voici ceux que vous trouverez le plus facilement !
S’il manque des produits alimentaires à Bombay, rien n’empêche de faire quelques petites réserves avant de partir…
A Bombay manquent certains produits alimentaires usuels en Occident : autant s’y préparer !